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Tipps & Trends

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

Öffnungszeiten

Mo, Di, Mi 10:00 - 18:30 Uhr
Do+Fr 10:00 - 19:30 Uhr
Sa 09:00 - 18:00 Uhr

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Marzipan-Orangen-Plätzchen

Es weihnachtet sehr

Anzahl Portionen: 30

  • 100 g Marzipan-Rohmasse   
  • 4 Eigelbe   
  • 100 g Puderzucker   
  • 200 g Margarine   
  • abgeriebene Schale von 1   
  • unbehandelten Orange   
  • 200 g Mehl   
  • 50 g Zartbitter-Kuvertüre   
  • Orangeat zum Garnieren

Zubereitung:
1. Marzipan mit Eigelben, gesiebten Puderzucker und Butter glatt rühren. Orangenschale und Mehl nach und nach zufügen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. 2. In einen Spritzbeutel mit glatter Lochtülle füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Die Plätzchen müssen weit auseinander liegen, da sie breit zerlaufen. 3. Im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca. 8-10 Minuten hell backen und gleich vom Blech lösen. Kuvertüre schmelzen und die Plätzchen mit fadendünnen Streifen und Orangeat verzieren.

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